Mùa này ra chợ bạn sẽ dễ dàng trông thấy những bó rau bí rất xanh ngon và bắt mắt, với rau bí cũng có thể thực hiện vô số món ngon trong đó đơn giản nhất, cuốn hút nhất vẫn là ngọn bí xào tỏi. Ôi! Cứ chỉ cần tưởng tượng thôi là mình cứ thấy thích thú với ngon mê món này.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món ngọn bí xào tỏi:
2 mớ rau bí
1 củ tỏi, 2 củ hành tím
Gia vị: Dầu ăn, bột canh, hạt nêm, mì chính
Để có món rau bí xào tỏi ngon bạn thực hiện theo một vài hướng dẫn nhỏ dưới đây nhé:
Bước 1. Đầu tiên đến với rau bí bạn đem tước bỏ xơ và rửa sạch. Với các cọng bí bạn bẻ thành các khúc ngắn chừng 5-7 cm.
Bắc nồi nồi nước lên bếp, đun sôi rồi thêm chút muối, cho rau bí vào chần. Lần lượt bạn thực hiện với cọng rau rồi đến phần lá, khi nước sôi lại bạn đem vớt ra tô nước lạnh có thả vào viên đá cho rau được xanh, ngon.
Bước 2. Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước 3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng chút dầu ăn rồi cho hành tỏi vào phi thơm.
– Tiếp đến là cho rau bí vào xào chín, trong quá trình xào bạn nhớ nêm nếm gia vị cho vừa ăn và xào dưới lửa to nhé.
– Trước khi tắt bếp, thêm một chút mì chính món ăn sẽ trở nên ngon và hấp dẫn rất nhiều đó bạn
Món rau bí ngòi xào tôi thơm ngon hấp dẫn và thật dễ thực hiện đúng không nào? nếu đây là lần đầu bạn bắt tay vào thực hiện, mình tin là bạn sẽ thực hiện món ngon này một cách dễ dàng thôi.Bạn cũng có thể thêm món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngon ngày tết của gia đình mình đó.
Chúc các bạn thực hiện thành công
