Vị đậu hũ béo, giòn quyện lẫn hương vị ngọt, tươi của hải sản, nấm đông cô thanh mát sẽ rất thích hợp trong những bữa cơm gia đình. Món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Đầu bếp Nguyễn Phan Hiếu sẽ giúp bạn cách chế biến món ăn này. Nguyên liệu: – 2 miếng đậu […]
Author Archives: admin
Cùng vói thịt kho tàu thì món tôm kho tàu là món đặc trưng của Nam bộ, được kho bằng nước dừa tạo nên vị ngọt, vị thơm đặc trưng của món ăn, mà người miền Nam hay gọi là ” kho tàu”. Nguyên liệu: – 500g tôm càng sống – ½ chén nước dừa […]
Cá trứng chiên vàng rụm, vị ngọt thịt và beo béo của cá kết hợp cùng mùi bơ tỏi thơm nưng nức… Đây là một món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, chắc chắn sẽ làm mới bữa cơm gia đình nhà bạn. Nguyên liệu Cá trứng : 300g Ớt sừng cắt quả trám […]
Với cách ướp này, từng miếng gà chiên sẽ rất giòn và thơm, cộng thêm phần sốt xào tỏi ớt nữa sẽ hấp dẫn lắm! Để làm món gà chiên, bạn cần: – 300g cánh gà – 50g lạc rang bỏ vỏ – 1 lon bia – 60g bột mì – 1 quả trứng – […]
Chỉ cần một ít tôm tươi biến tấu với các loại rau củ và nước sốt teriyaki đậm đà, bạn đã có một món ngon cho bữa cơm cả gia đình. Nguyên liệu: – 400 g tôm lột vỏ (với món này làm tôm nhỏ sẽ ngon hơn tôm lớn). – 1/2 củ hành tây, […]
Món ăn này không chỉ mang đến hương vị mới lạ mà còn cung cấp nhiều vitamin, bổ sung dưỡng chất trong những ngày nóng. Nguyên liệu: – Đùi vịt: 350g – Cam sành: 150g – Cà rốt: 200g – Su su: 200g – Khoai tây: 100g 50g cà chua bi – Ớt sừng: 1 […]
Gấc là thực phẩm vàng đối với sức khỏe, đặc biệt tốt cho mắt được nấu kết hợp với tôm và nấm chúng ta sẽ có được một món canh đầy bổ dưỡng và rất ngon miệng. Món canh dinh dưỡng, lạ miệng. Màu đỏ tươi của gấc được xem là màu sắc may mắn, […]
Thịt cá kèo vàng giòn kết hợp với dưa leo, rau mầm chua chua ngọt ngọt thật là hấp dẫn. Nguyên liệu Cá kèo : 200g Củ cải trắng : 150g Rau mầm : 50g Hành tím : 3 củ Dưa leo : 1 trái Ớt sừng : 1 trái Húng lủi, húng cây Tỏi […]
Với vị ngọt tự nhiên từ nghêu quyện cùng chút cay nồng của ớt và tiêu, món Nghêu kho tộ vừa đậm đà đầy hấp dẫn vừa tốt cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa thiếu máu, tăng cường miễn dịch, tốt cho người bệnh tim mạch… Cùng bắt tay thực hiện để thết đãi cả […]
Trong những ngày thời tiết mát mẻ, món gà nướng cay thơm ngon sẽ làm bữa ăn của gia đình bạn thêm thú vị! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món ức gà nướng cay: – 1 phần ức gà tầm 300g – Gia vị ướp: 1 muỗng canh nước tương, 2 […]